بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

البطاطس المحشية .. تعدّ البطاطس من أكثر الخضروات انتشارًا في العالم مغذية و لذيذة، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة ولها قيمة غذائية صحية، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور.

• نوع الطبق: أطباق جانبية
• الصعوبة: سهل
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطبخ: 1 ساعة و 10 دقائق
• الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 30 دقيقة
• عدد الأفراد: 6 أشخاص

مكونات بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

• سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية.
• قومي بعمل ثقوب في البطاطس بالشوكة وافركيها بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.

• ضعي البطاطس على رف الفرن و اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.

• أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد جانباً لمدة 20 دقيقة.

• عندما تكون البطاطس باردة، قطعيها إلى نصفين بالطول.
• ثم إزالة قلب البطاطس، مع ترك حوالي ربع بوصة من اللحم والجلد.

• لتحضير الحشوة: ضعي قلب البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة المتبقية واخفقي حتى تمتزج جيداً.

• أضيفي الكريمة والجبن واللحم المقدد واخلطيهم جيداً.
• تبلي بالملح والفلفل والبابريكا وقلبي.

• احشي البطاطس بالحشوة ويُرش بالبابريكا على الوجه.

• اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس أو حتى تتحول البطاطس الى اللون الذهبي.

السعرات الحرارية في بطاطس محشية بالجبن الشيدر

تحتوي الحصة الواحدة على 81 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 10 دقائق من الجري أو 15 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة لطبق البطاطس المحشية، وهي كالآتي:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	81 سعرة حرارية
الكوليسترول	0 ميليغرام
الصوديوم	9 ميليغرام
البوتاسيوم	469 ميليغرام
الكالسيوم	14 ميليغرام
الحديد	1 ميليغرام
الكربوهيدرات	18 غرام
ألياف غذائية	2 غرام
الدهون	0 غرام
الدهون المشبعة	0 غرام
السكريات	1 غرام
البروتين	2 غرام