شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

شوربة الدجاج .. من الأطباق التقليدية حول العالم ، كما تعتبر شوربة الدجاج أفضل علاج للأطفال لنزلات البرد والإنفلونزا ، تعرفي اليوم مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز والكريمة وصفة صحية ومميزة وسهلة التحضير، إليك الطريقة! تعلمي أيضاً: طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

---

مكونات شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

• نصف كيلو صدور دجاج مقطع

• 1 كوب أرز مغسول ومنقوع

• 2 حبة بصل مفروم ناعم

• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

• 1 ساق كرفس مفروم

• 6 أكواب مرق دجاج

• 1 كوب كريمة

• ربع كوب سمنة

• ربع ملعقة صغيرة قرفة

• ربع ملعقة ريحان مفروم

• ربع ملعقة سبع بهارات

• 2 ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز والكريمة

• نذوب الزبدة في قدر كبيرة على النار ونضيف البصل مع التقليب لمدة دقيقة.

• يضاف الثوم ويقلي لمدة دقيقة ثم يضاف الكرفس ويقلب جيدًا لمدة دقيقتين حتى ينضج.

• نضيف الدجاج ونتبل بالملح والفلفل ونقلب باستمرار لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

• نضيف الأرز ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب جيدًا.

• نضيف الريحان والقرفة والسبع بهارات ويقلب.

• غطي القدر وخففي النار تحت القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى ينضج الأزر.

• نضيف الكريمة والبقدونس وتقلب المكونات ونتركه على النار لمدة دقيقتين.

• قدمي شوربة الدجاج بالأرز ساخنة على سفرتك وزيني الشوربة بالبقدونس.

القيمة الغذائية لشوربة الدجاج بالأرز

يحتوي (340 غرام) من شوربة الدجاج بالأرز على 220 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 22 دقيقة من الجري أو 33 دقيقة من ركوب الدراجات ، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في شوربة الدجاج بالأرز والكريمة (1):