البسبوسة الطرية

تعلمي طريقة عمل البسبوسة الطرية على أصولها بوصفة مصرية سهلة وسريعة التحضير، البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وهناك العديد من الأنواع التي قد تحبها عائلتك وتطلب تحضيرها، تعرفوا على طريقة التحضير وقدميها وزيني بها سفرتك.

إذا كنتِ من الأشخاص الذين يحبون البسبوسة، فهذه الوصفة مثالية لك لعمل البسبوسة الطرية سهلة وسريعة بمكونات متوفرة في كل بيت: وصفة مشابهة: طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاتة

---

مكونات البسبوسة الطرية

طريقة عمل البسبوسة الطرية

لتحضير البسبوسة الطرية عليك القيام باتباع الخطوات الآتية:

1. لتحضير الشربات: ضعي الماء والسكر في قدر على النار حتى يغلي..
2. نخفض الحرارة تحت القدر ونضيف عصير الليمون ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف.
3. قبل رفع القدر عن النار، أضيفي ماء الزهر واتركيه جانباً.
4. لتحضير البسبوسة: في وعاء عميق قومي بخلط السميد مع السمن جيداً مع الحرص على عدم العجن.
5. ثم أضيفي الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر واخلطي المكونات حتى تمتزج.
6. نحضر صينية للخبز مدهونة بالسمن وتوضع بها خليط البسبوسة.
7. قومي بخبط الصينية خبطتين قبل دخولها الى الفرن.
8. ضعي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة حتى تنضج.
9. بعد خروجها من الفرن رشي عليه الشربات الساخن وزينيها بالفستق وقدميها بالهنا.

السعرات الحرارية في البسبوسة الطرية

يحتوي (81 غرام) على 223 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 25 دقيقة من الجري أو 39 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في البسبوسة الطرية (1):

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	223 سعرة حرارية
الكوليسترول	7.8  ميليغرام
الصوديوم	55 ميليغرام
البوتاسيوم	104 ميليغرام
الكربوهيدرات	40 غرام
ألياف غذائية	1.2 غرام
الدهون	5.8 غرام
الدهون المشبعة	3.5 غرام
السكريات	25 غرام
البروتين	3.7 غرام

شاهدي فيديو طريقة عمل البسبوسة الطرية زي المحلات