كيكة البسبوسة اللذيذة بالمنزل

طريقة عمل كيكة البسبوسة.. كما يعرفها البعض باسم كيك الرواني تعد البسبوسة من الوجبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، إذا كنتِ من الأشخاص الذين يفضلون البسبوسة في رمضان، فهذه طريقة عمل كيكة البسبوسة فقط قومي بإتباع الخطوات الآتية: جرّبي أيضًا: الكنافة بالقشطة بـ 5 طرق مختلفة للكنافة

---

مكونات كيكة البسبوسة اللذيذة بالمنزل

لإعداد كيكة البسبوسة اللذيذة بالمنزل، قومي بتحضير المكونات الآتية:

• 4 بيضات

  ---

• 2 كوب دقيق (300 جرام)

  ---

• 1 كوب زبادي (250 جرام)

  ---

• 1 كوب سميد ناعم (150 جم)

  ---

• 1 كوب زيت نباتي (240 مل)

  ---

• 1 كوب من السكر (200 جرام)

  ---

• رشة ملح

  ---

• 1 ملعقة كبيرة خل

  ---

• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

  ---

• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا

  ---

• فستق حلبي للتزين

  ---

• مكونات الشيرة (أو القطر):

  ---

• 2 كوب سكر

  ---

• 1 كوب ماء

  ---

• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

  ---

طريقة عمل كيكة البسبوسة اللذيذة بالمنزل

اتبعي الخطوات الآتية لتحضير كيكة البسبوسة:

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. نحضر صينية وندهنها بالدقيق ونتركها جانبا.
3. نضع الزبادي والسميد والدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ونخلط جيداً.
4. في وعاء آخر، اخفقي البيض والفانيليا جيداً مع السكر والزيت والخل حتى تتجانس المكونات.
5. تُسكب خليط البسبوسة في الصينية وتُخبز لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
6. أخرجي الصينية من الفرن ووزعيها بالشربات وزينيها بالفستق وقدميها بالهنا.
7. لتحضير الشراب: يُضاف السكر والماء في قدر على النار.
8. نحرك جيداً حتى يغلي الخليط ويذوب السكر.
9. نضيف عصير الليمون ونتركه لدقائق حتى يتكاثف ويثخن.

السعرات الحرارية في كيكة البسبوسة

يحتوي (81 غرام) على 223 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 24 دقيقة من الجري أو 38 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في كيكة البسبوسة (1):

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	223 سعرة حرارية
الكوليسترول	7.8 ميليغرام
الصوديوم	55 ميليغرام
البوتاسيوم	104 ميليغرام
الكربوهيدرات	40 غرام
ألياف غذائية	1.2 غرام
الدهون	5.8 غرام
الدهون المشبعة	3.5 غرام
السكريات	25 غرام
البروتين	3.7 غرام