
- نوع الطبق: حلويات
- الصعوبة: سهل
- عدد الأفراد: 12 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- السعرات الحرارية: 351 سعرة حرارية
مكونات الكيك بالشوكولاتة البسيطة
• 1 كوب زيت
advertisement
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب حليب
• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر
• 3 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• رشة ملح
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة البسيطة
• سخنى الفرن على 180 دجرة مئوية.
• نحضر صينية وادهنيها بالزبدة والدقيق ونتركها جانباً.
• فى وعاء ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر ويترك جانباً.
• اخفقى الكاكو والحليب والزيت فى المضرب الكهربائى حتى يتجانسو جيداً.
• أضيفى السكر مع استمرار الخفق، ثم أضيفى البيض والفانيليا واخفقى على سرعة متوسطة.
• أضيفى خليط الدقيق تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية من أسفل لأعلى حتى لا تتكون أى كتل.
• صبى خليط كيكة الشوكولاتة فى الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 – 25 دقيق أو حتى تنضج.
طريقة عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه بالفيديو
