أرز بالليمون بطريقة بسيطة

يعتبر الأرز بالليمون من أفضل الأطباق لمواجهة النحافة، فهو طبق مغذي ودسم يساعد على زيادة الوزن، وصفة شهية وسهلة لطبق الأرز، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل الأرز بالليمون لذيذ ومغذي.

  • نوع الطبق: طبق جانبي
  • الصعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
  • عدد الأفراد: 4 أشخاص


المكونات 

2 كوب أرز مغسول ومنقوع

2 كوب مرق

1 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

نصف حبة بصل مفروم

ربع كوب زبدة

2 ملعقة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

3 ملاعق كبيرة بقدونس

ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير

نضع المرق والماء وعصير الليمون والملح والفلفل في قدر على النار حتى يغلي.

في قدر كبير على النار، سخني الزبدة والزيت.

يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل وتسم رائحة الثوم.

ثم يضاف الأرز ويقلب لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار.

أضيفي المرق المغلي إلى الأرز وقلبي جيداً.

ثم غطي القدر حتى يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

قلّبي البقدونس وبشر الليمون في الأرز، ثم اتركيه لمدة 5 دقائق ليرتاح.

قدمي الأرز بالليمون في الأطباق وزينيه بالبقدونس والليمون.


القيمة الغذائية للأرز بالليمون

السعرات الحرارية: 190 سعرة حرارية

الكوليسترول: 0 ملليغرام

الصوديوم: 220 ملليغرام

الكربوهيدرات: 39 غرام

ألياف غذائية: 1 غرام

الدهون: 1 غرام

سكريات: 0 غرام

البروتين: 4 غرام

0/5 (0 Reviews)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى