تشيز كيك بارد سهل وسريع وغير مكلف

التشيز كيك واحدة من أشهر الحلويات في العالم، قدمي على سفرتك أشهى وصفات التشيز كيك اللذيذة مع مطبخ أونلاين، إليكِ طريقة عمل تشيز كيك بارد بخطوات سهلة وسريعة.

---

مكونات تشيز كيك بارد

• 2 ونصف كوب بسكويت

• ربع كوب سكر

• نصف كوب زبدة مذابة

• نصف كوب سكر

• 3 أكواب كريمة

• 3 ملاعق كبيرة لبن

• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1 علبة جيلي ليمون

• 1 علبة جيلي مانجو

• 1 كوب مانجو أو فراولة مقطعة للتزين

طريقة عمل تشيز كيك بارد

طريقة تحضير طبقة البسكويت:

• اهرسي البسكويت جيداً حتى يصبح ناعم، ثم يُضاف السكر والزبدة المذابة واخلطيهم جيداً.

• ضعي طبقة البسكويت في الصينية واضغطي عليها لتشكيل طبقة متماسكة.

• ضعي صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

طريقة تحضير طبقة الحشوة:

• في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة.

• أضيفي الجبن الكريمي والسكر واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• ثم أضيفي اللبن وعصير الليمون والفانيليا واخلطيهم لمدة 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.

• في قدر على النار، ضعي كوب من الماء مع جيلي الليمون والمانجو وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق على النار حتى يذوب الخليط.

• يُضاف خليط جيلي الليمون والمانجو إلى خليط الجبن الكريمي ويقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.

• صبى المزيج فوق طبقة البسكويت ويُترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

• يُزين بقطع المانجو أو الفراولة ويُقدم التشيز كيك بارد.

القيمة الغذائية لتشيز كيك بارد

• السعرات الحرارية: 2,180 سعرة حرارية

• الكوليسترول: 115 ملليغرام

• الصوديوم: 1767 ملليغرام

• الكربوهيدرات: 308 غرام

• ألياف غذائية:1 غرام

• الدهون: 83 غرام

• الدهون المشبعة: 23 غرام

• سكريات: 181 غرام

• البروتين: 32 غرام