
الكيك الإسفنجي الهشة الذي يعشقه الكثيرون، تعرفي على أفضل وصفات الكيكة الإسفنجية مع مطبخ أونلاين، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بخطوات سريعة وسهلة.
- نوع الطبق: حلويات
- الصعوبة: سهل
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
- عدد الأفراد: 6 – 8 أشخاص
مكونات الكيكة الإسفنجية
• 3 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 كوب حليب
• 1 كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 بيضات
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
• سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
• في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.
• نحضر وعاء أخر ونضيف الدقيق والبيكنج باودر وتقلب.
• ثم أضيفي خليط البيض إلى الدقيق واخفقي، ثم أضيفي الحليب تدريجياً إلى الدقيق.
• تخلط جميع المكونات جيداً إلى أن يختفي الدقيق تماماً.
• ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشيها بالدقيق.
• اسكبي خليط الكيك في صينية الخبز، ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية | 297 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 58 غرام |
ألياف غذائية | 000 غرام |
الدهون | 4 غرام |
البروتين | 7 غرام |
