الكيكة الإسفنجية

الكيك الإسفنجي الهشة الذي يعشقه الكثيرون، تعرفي على أفضل وصفات الكيكة الإسفنجية مع مطبخ أونلاين، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بخطوات سريعة وسهلة.

---

مكونات الكيكة الإسفنجية

• 3 أكواب دقيق

• 2 كوب سكر

• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

• 2 كوب حليب

• 1 كوب زبدة

• 2 ملعقة صغيرة فانيليا

• 4 بيضات

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

• سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

• في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي.

• ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.

• نحضر وعاء أخر ونضيف الدقيق والبيكنج باودر وتقلب.

• ثم أضيفي خليط البيض إلى الدقيق واخفقي، ثم أضيفي الحليب تدريجياً إلى الدقيق.

• تخلط جميع المكونات جيداً إلى أن يختفي الدقيق تماماً.

• ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشيها بالدقيق.

• اسكبي خليط الكيك في صينية الخبز، ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.

القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	297 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	58 غرام
ألياف غذائية	000 غرام
الدهون	4 غرام
البروتين	7 غرام