البقلاوة من الحلويات العربية والتي تشتهر بها أيضًا تركيا، كب البقلاوة من الوصفات التي يمكن لربة المنزل أن تحضرها بكل سهولة، وهي من ألذ الوصفات السريعة والمحببة.

نقدم لكِ اليوم في “مطبخ أونلاين” طريقة عمل كب البقلاوة خطوة بخطوة، جربيها معنا وشاركينا رأيكِ. جرّبي أيضًا: طريقة عمل العزيزية بـ 3 وصفات مختلفة

نوع الطبق: حلويات
الصعوبة: سهل
عدد الأفراد: 8 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات كب البقلاوة خطوة بخطوة

1 علبة عجينة بقلاوة
نصف كوب زبدة مذابة
علبة قشطة للتزين
1 كوب فستق حلبي مجروش للتزين
1 كوب لوز مجروش للتزين
نصف كوب من القطر (تعرفي على طريقة عمل القطر الخفيف والثقيل)

طريقة عمل كب البقلاوة خطوة بخطوة

يسُخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُدهن صينية الكب كيك بالزبدة المذابة.
قومي بدهن أوراق عجينة البقلاوة بالزبدة ونضعها طبقات فوق بعضها.
ثم قطعي العجينة إلى مربعات كبيرة بحسب حجم صينية الكب كيك.
ضعي مربعات عجينة البقلاوة داخل الصينية، وابدئي بطي الأوراق مع دهنها بالزبدة بين كل ورقة حتى تحصلي على شكل سلة.
كرري الطريقة مع باقي العجينة حتى تتخلصي منها.
ضعي الصينية في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد جانباً.
ضعي طبقة من القشطة في سلة البقلاوة ثم طبقة من الفستق الحلبي واللوز، ثم القليل من القطر، ثم طبقة من القشطة.
ضعي كب البقلاوة في أطباق التقديم وقدميها بالهنا.

المزيد من الوصفات لتجربتها:
• منين بالعجوة سهلة التحضير
• عيش السرايا بطريقة وخطوات سهلة بالمنزل
• الحجازية سريعة وسهلة وغير مكلفة زي المحلات

السعرات الحرارية في كب البقلاوة

يحتوي (76 غرام) على 306 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 30 دقيقة من الجري أو 47 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في كب البقلاوة (1):

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	306 سعرة حرارية
الكوليسترول	21 ميليغرام
الصوديوم	213 ميليغرام
البوتاسيوم	146 ميليغرام
الحديد	000 ميليغرام
الكربوهيدرات	29 غرام
ألياف غذائية	1.8 غرام
الدهون	20 غرام
الدهون المشبعة	7.1 غرام
السكريات	16 غرام
البروتين	5.5 غرام