الكيكة الهشة

الكيكة الهشة .. يعد طبق الكيكة الهشة البيتية المجربة والشهية من أشهر الحلويات الذي شاع تحضيرها، طبق الكيكة الإسفنجي من قبل الصغار والكبار، مع اختلاف طرق التحضير، تعرفي مع مطبخ أونلاين على أطيب وصفات الكيكة، تعلمي اليوم طريقة عمل الكيكة الهشة البسيطة بمكونات سهلة.

---

مكونات الكيكة الهشة

• 2 كوب دقيق

• 1 كوب زيت نباتي

• 1 كوب سكر

• 1 كوب حليب

• 3 بيضات

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة عمل الكيكة الهشة

• نقوم بنخل الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ويترك جانباً.

• في وعاء أخر اخفقي البيض والسكر بالخلاط الكهربائي.

• ثم نضيف الزيت والفانيليا ونخفق جيداً حتى تصبح كريمية وهشه.

• أضيفي خليط الدقيق إلى البيض المخفوق.

• ثم أضيفي الحليب واخلطي جيداً لبضع دقائق حتى تحصلي على القوام المطلوب.

• يُسكب المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ويُرش بالدقيق.

• يدخل القالب إلى الفرن مسخناً مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

القيمة الغذائية للكيكة الهشة

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	289 سعرة حرارية
الكوليسترول	102 ميليغرام
الصوديوم	244 ميليغرام
البوتاسيوم	99 ميليغرام
الكربوهيدرات	61 غرام
الدهون	2 غرام
السكريات	36 غرام
البروتين	5 غرام

الكيكة الهشة بالفيديو مع الشيف حسن