كيكة الشوكولاتة البسيطة

كيكة الشوكولاتة البسيطة

مدَّة التحضير	25 دقيقة
مدَّة الطهي	35 دقيقة
عدد الأفراد	تكفي إلى 16 شخص

advertisement

مكوّنات كيكة الشوكولاتة البسيطة

فيما يأتي المكوّنات اللازمة لعمل كيكة الشوكولاتة البسيطة:

• كوبان ونصف من الدقيق لجميع الأغراض
• 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلي
• 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب كريمة حامضة
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب زيت نباتي
• كوب ونصف من الماء المغلي

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة

تستطيع تحضير كيكة الشوكولاتة البسيطة بخطوات بسيطة وسهلة وفي مدة لن تتجاوز 25 دقيقة كالآتي:

• في وعاء أخلطي مسحوق الكاكاو مع كوب ونصف من الماء المغلي حتى يصبح المزيج ناعمًا، واتركيه جانباً.
• احضري وعاء خلط كبير واخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز.
• أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
• يُضاف البيض والزيت النباتي والكريمة الحامضة والفانيليا ويُخفق بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا (حوالي دقيقة واحدة).
• ثم يُضاف خليط الكاكاو واخفقي علي سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط تمامًا.
• أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وبطني القاع بورق الزبدة.
• ثُم ضعي الصينية في الفُرن المحمي مُسبقاً على حرارة 176 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو عندما حتى تدخلي عود أسنان في منتصف الكيك ويخرج نظيفًا.
• ثُم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تقطع وتقدم في طبق التقديم على سفرتك.

---

جربي أيضاً:
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

---

السعرات الحرارية للحصة الواحدة

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	310 سعرة حرارية
الكولسترول	39 ميليغرام
الصوديوم	184 ميليغرام
الكربوهيدرات	44 غرام
ألياف غذائية	3 غرام
الدهون	15 غرام
الدهون المشبعة	2 غرام
السكريات	25 غرام
البروتين	4 غرام