تشيز كيك بدون فرن

تشيز كيك بدون فرن .. تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين أطيب وصفات التشيز كيك، حضرنا لكِ اليوم تشيز كيك بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة.

---

مكونات تشيز كيك بدون فرن 

• 2 كوب بسكويت

• 1 كوب كريم شانتيه

• 1 كوب زبدة مذابة

• 2 ملعقة كبيرة سكر

• 500 جرام قشطة

• 350 جرام حليب

• 200 جرام جبنة كريمة طرية

• 3 ملاعق كبيرة جيلاتين

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 100 مل ماء

• للتزين علبة توت أو فراولة طازجة

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

• اطحني البسكويت جيداً في وعاء كبير للخلط.

• ثم يضاف الزبدة المذابة والسكر، واخلطي البسكويت مع الزبدة جيداً.

• رصي خليط البسكويت في صينية التشيز كيك واضغطي بالتساوي.

• ثم نضعها في الثلاجة لمدة 30 ساعة، حتى يتجمد البسكويت.

• اخفقي الكريم شانتية بالقشطة بالخلاط الكهربائي حتى تتكاثف.

• أضيفي اللبن والجبن الكريمي والفانيليا واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.

• في قدر على النار، اغلي 100 مل من الماء ثم أضيفي الجيلاتين.

• يقلب جيداً حتى يذوب الجيلاتين ويترك حتي يبرد.

• ثم توضع على خليط الكريمة واخلطيهم جيداً.

• أخرجي طبقة البسكويت من الثلاجة، ثم وزعي خليط الكريمة فوق البسكويت.

• غطي صينية التشيز كيك وضعيها في الثلاجة لمدة 10 ساعات على الأقل.

• قومي بتزيين التشيز كيك بالتوت الأحمر أو الفراولة أو أي فاكهة تفضليها ثم قدميها.

القيمة الغذائية للتشيز كيك بدون فرن

• السعرات الحرارية: 247 سعرة حرارية

• الكوليسترول: 51 ملليغرام

• الكربوهيدرات: 21 غرام

• ألياف غذائية: 1 غرام

• سكريات: 14 غرام

• الدهون: 17 غرام

• البروتين: 3 غرام