
حضري اليوم وصفتنا الشهية وهي طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج ، جربيها واستمتعي بطعمها اللذيذ ، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة. جرّبي أيضًا: طريقة عمل شوربة عدس بالدجاج
- نوع الطبق: مقبلات
- الصعوبة: سهل
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
- عدد الأفراد: 4 أشخاص
مكونات شوربة كريمة الدجاج
• 2 كوب صدور دجاج مقطع شرائح
• 1 حبة بصل مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة سمنة
• 3 أكواب مرق دجاج
• ربع كوب جزر مقطع مكعبات
• ربع كوب بطاطس مقطع مكعبات
• ربع كوب مشروم مقطع شرائح
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
• 1 كوب حليب
• 1 كوب كريمة
• ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
• سخني السمن في قدر كبير على النار ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح طرياً.
• نضيف الكرفس والثوم ونقلب لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج ويقلب جيداً.
• أضيفي الجزر والبطاطس والمشروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
• نكهي بالملح والفلفل الأبيض ويضاف الدقيق ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتحمص.
• يضاف الحليب والمرق ويقلب باستمرار حتى تتكاثف الشوربة.
• يغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج جميع المكونات.
• يضاف البقدونس والكريمة ويقلب المكونات.
• تسكب الشوربة في أطباق التقديم وزيني بها سفرتك على الغداء أو العشاء.
القيمة الغذائية لشوربة كريمة الدجاج
يحتوي (250 غرام) من شوربة كريمة الدجاج على 130 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 13 دقيقة من الجري أو 19 دقيقة من ركوب الدراجات ، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في شوربة كريمة الدجاج (1):
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية | 130 سعرة حرارية |
الكوليسترول | 10 ميليغرام |
الصوديوم | 870 ميليغرام |
البوتاسيوم | 40 ميليغرام |
الكربوهيدرات | 9 غرام |
ألياف غذائية | 0 غرام |
الدهون | 9 غرام |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
السكريات | 1 غرام |
البروتين | 2 غرام |
سيعجبك أيضاً:
• شوربة لسان العصفور بالدجاج
• شوربة الديك الرومي لمرضي السكر
• شوربة الجزر والشمر
• شوربة البصل الاصلية