بيتزا فاهيتا دجاج

تعد البيتزا واحدة من أشهر من الأطباق العالمية المفضلة لدى الكثيرين لأنها لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن إضافة العديد من الإضافات حسب الرغبة، سواء كانت دجاج أو خضروات، والبيتزا الفاهيتا من الوصفات التي يمكن لربة المنزل أن تحضرها بكل سهولة، وهي واحدة من أشهر الوصفات السريعة في المنزل، اليوم مع مطبخ أونلاين تعملي طريقة تحضير بيتزا فاهيتا دجاج سهلة في المنزل.

---

مكونات بيتزا فاهيتا دجاج

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 كوب ماء دافئ

• 1 ملعقة كبيرة سكر

• 2 ملعقة صغيرة خميرة

• 3 أكواب دقيق

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• 1 كوب فلفل أصفر وأخضر وأحمر مقطع شرائح

• 1 كوب جبنة مبشورة

• 1 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا

• 1 كوب صلصة بيتزا جاهزة حسب الحاجة

• 2 كوب صدور دجاج مسلوق مقطع شرائح

• 3 ملاعق صغيرة ريحان مجفف (أو صوص ريحان)

• نصف حبة بصل مقطع شرائح

• ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير بيتزا فاهيتا دجاج

• سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

• احضري وعاء خلط كبير وأضيفي الدقيق والخميرة والملح ويُقلب.

• يضاف السكر والزيت ونعجن جيدًا مع إضافة الماء ببطء.

• ثمّ نضعها على سطح مرشوش بالدقيق مع استمرار العجن لمدة 10 دقائق.

• ضعيها في وعاء مدهون قليلاً بالزيت ثم غطي الوعاء واتركيها حتى تخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة.

• نحضر وعاء ونضع فيه الدجاج والبصل والفلفل والريحان والبهارات والملح.

• تدهن صينية بالزيت وتفرد العجينة بها، ثمّ وزعي صوص البيتزا عليها وأضيفي مزيج الدجاج والبصل والفلفل، ثمّ وزعي الجبنة المبشور على الوجه.

• توضع الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقائق حتى تنضج.